Panadero para Rionegro 1625979798.70

* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.

Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros
* Funciones del cargo: Empresa del sector de alimentos ubicada en la zona de carga del aeropuerto José María Córdova, Rionegro, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de panadero/a.
Formación académica:
Bachiller o técnico/a en Panadería, Repostería, Hojaldre, Masa madre, Alimentos o áreas afines.
Funciones específicas:
-Preparar, hornear y elaborar piezas de pan, pastelería, repostería y productos de queso según los ciclos de producción.
-Amasar, elaborar y cocer las piezas de pan y repostería cumpliendo con los estándares de calidad.
-Realizar limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería como pesas, amasadoras, batidoras y cilindros.
-Garantizar la trazabilidad y salubridad de los productos aplicando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Diseñar y modificar fichas técnicas de fabricación conforme a las solicitudes del jefe inmediato.
Conocimientos:
-Horneado.
-Decoración.
-Moldeado.
-Masas de hojaldre, azucaradas, escaldadas, batidas y fermentadas.
Salario: Entre 1 y 1.5 SMMLV ($1.423.500 - $2.135.250) + auxilio extralegal de $100.000 mensual + servicio de alimentación + prestaciones sociales.
Horarios: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.; 7:00 a.m. a 3:00 p.m.; 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Zona de carga del aeropuerto José María Córdova, Rionegro.
* Requisitos: -Bachiller
* Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
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