Apoyar la ejecución de las estrategias establecidas para el cumplimiento de las metas del PDV.
Recibir a los clientes y guiarlos a su mesa.
Reportar cualquier irregularidad detectada en el PDV.
Tomar los pedidos de los clientes y asegurarse de que sean correctos.
Entregar los pedidos al jefe de barra o jefe de cocina y confirmarlos, si aplica.
Servir alimentos y bebidas: llevar los platos y bebidas a la mesa de manera oportuna y con la presentación adecuada.
Atender a los clientes: asegurarse de que estén satisfechos, respondiendo a sus necesidades y solicitudes adicionales.
Mantener la limpieza: organizar y limpiar las mesas antes y después del servicio, asegurando que todo esté en order y cumpla con las normas de higiene.
Procesar pagos: llevar la cuenta a los clientes, manejar transacciones de pago y asegurarse de que la facturación y los pagos sean procesados correctamente.
Tratar con cuidado las herramientas de trabajo y los activos fijos de la empresa.
Realizar la limpieza profunda y notificar al manager los mantenimientos requeridos para el buen funcionamiento de los equipos.
Cumplir con los horarios establecidos para su cargo en el PDV.
Dar a conocer a todos los clientes que se atiendan el portafolio de productos que se tiene.
Cumplir con los procedimientos de manipulación de alimentos y el manual de BPM.
En ausencia de Jefe de Barra, Barman o Manager, ejecutar apertura o cierre del PDV, diligenciar formatos y herramientas de seguimiento del PDV y atender visitas de entes de control, apoyándose en su jefe inmediato.
Mínimo 1 año en el sector gastronómico en cargos similares.
Saber cocinar.
Enfoque de servicio al cliente.
Trabajo en equipo.
Flexibilidad.
Buena comunicación.
Capacidad de organización.
Buena presentación personal.
Con el envío de tus datos personales autorizas al potencial empleador, el tratamiento de tus datos personales para la oferta de empleo, de acuerdo con la política de tratamiento de datos de Leadersearch S.A.S. (Elempleo).
Podrás participar gratuitamente en los procesos de selección; no debes pagar sumas de dinero por ningún concepto.
Dirígete al potencial empleador ante cualquier consulta o reclamo.
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